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ABÉCÉDAIRE / Extrait végétal

Thé vert

Les extraits concentrés de thé vert contiennent des catéchines, dont l’EGCG, et parfois de la caféine.

Ce que disent les études

Les effets sur le poids observés dans certains essais sont faibles et variables. L’infusion et l’extrait concentré ont des profils différents.

Points de vigilance

L’EFSA relève des préoccupations hépatiques à partir de 800 mg d’EGCG par jour sous forme de complément. Elle n’a pas pu établir de dose sûre pour les extraits à partir des données examinées.

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